使い込まれた砥石
- 2023/02/17
- 18:47
使い込まれて美しい、革切包丁用の砥石です☆彡 長い年月をかけ、少しずつ薄くなりました、砥石の面を整えるのも大切な仕事です(^v^)/
横から見た感じです。だいぶ薄くなってます! 一日に4本ずつ研いでいきます。(^^)
これは比較的新しい方です! 近所の商店街の床屋さんから研ぎ方を教わりました(^v^)/ 1000番と、仕上げ用の4000番を使いますが、砥石を2セット使い、砥石同士をすり合わせて面を整えていきます。 これからも技術を磨いていきます!(^。^)v
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